{"product_id":"anthroposophische-ernahrung","title":"Petra Kühne - Anthroposophische Ernährung (német nyelven)","description":"\u003ch1 data-mce-fragment=\"1\"\u003eAnthroposophische Ernährung\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLebensmittel und ihre Qualität. 2., átdolgozott kiadás. 44 színes fotó.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eA táplálkozás korunk aktuális témája. Számos táplálkozási forma – a vegántól és a vegetáriánustól a paleóig vagy a low carbig – a legkülönfélébb állításokat teszi. Hogyan találja meg az ember a „megfelelő” egyéni táplálkozást, és hogyan igazodik el a sokszínű élelmiszerkínálatban? Az antropozófiai táplálkozás nem ad merev új szabályokat. A könyv bemutatja az élelmiszerminőség hátterét és az emberre gyakorolt hatását. Erre alapozva írja le az állati és növényi élelmiszereket a tejtől, a hústól és a haltól a gabonán, a gumókon és a zöldségeken át egészen a vízig és a sóig. Közben bemutatja a táplálék minőségét, kultúrtörténeti jelentőségét, valamint termesztését és feldolgozását. Az egyes témák fellapozhatók, pl. hogy mely zsiradékok alkalmasak, vagy hogyan hatnak a gyümölcsben lévő cserzőanyagok. A cél, hogy mindenki megtalálja a maga egyéni, egészséges táplálkozását.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePetra Kühne, Arbeitskreis für Ernährungsforschung, Bad Vilbel 2008, 180 old.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eISBN: 392229037X\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Präparatekiste","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39636530790481,"sku":"MÖL-392229037X","price":17.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0246\/4084\/7953\/products\/109e426f2888c5f0616a13fd8424d4f0b83312ea-00-00jpg-2371.jpg?v=1770050353","url":"https:\/\/praeparatekiste.de\/hu\/products\/anthroposophische-ernahrung","provider":"Präparatekiste","version":"1.0","type":"link"}