Sigrid Drage - Wie du dein eigenes Saatgut gewinnst - und so ein kleines Stück Welt rettest (w języku niemieckim)
Wie du dein eigenes Saatgut gewinnst - und so ein kleines Stück Welt rettest
Sigrid Drage
alte Sorten erhalten, Pflanzenvielfalt feiern, unabhängig sein. Dodruk. Ze zdjęciami
- Żaden ogrodniczy Olimp: POZYSKIWAĆ NASIONA I UKORZENIAĆ SADZONKI MOŻE KAŻDY I KAŻDA. Wystarczy poznać podstawy, od razu zacząć – i zbierać niewiarygodnie aromatyczne warzywa, zioła i owoce jagodowe, które z roku na rok rosną jeszcze bujniej. Co nie zostanie schrupane, trafia do torebki na nasiona albo do doniczki z sadzonkami. To takie proste!
- Zawsze w modzie: rośliny rozmnażali już nasi przodkowie. WYDOBĄDŹMY TĘ PRASTARĄ WIEDZĘ I ODKRYJMY JĄ NA NOWO: z 50 ULUBIONYMI ROŚLINAMI, bez których od teraz trudno będzie się obejść. I które wprowadzą do ogrodu NIESAMOWITĄ RÓŻNORODNOŚĆ: białe pomidory, fioletowe ziemniaki albo fasola o niebieskich strąkach? Oto kwitnący cud!
ZBUNTUJMY SIĘ: ROZMNAŻANIE NASION DLA NASZEJ PRZYSZŁOŚCI!
Kto chce wiedzieć, SKĄD POCHODZI JEGO JEDZENIE, i żyje według zasady: najlepiej z własnego ogrodu albo wcale? Kto ZAKOCHAŁ SIĘ W PERMAKULTURZE i chce choć trochę poprawić świat? A może SZALEJE NA PUNKCIE WŁASNORĘCZNIE WYHODOWANYCH ROŚLIN – soczystych pomidorów i niesamowicie pachnącego oregano – i chce wejść na wyższy poziom? Najlepiej zrobić to samemu! WARTO ZANURZYĆ SIĘ W ŚWIAT ROZMNAŻANIA ROŚLIN I ROK W ROK HODOWAĆ WŁASNE ULUBIONE WARZYWA. Bardziej zrównoważenie się nie da: marchew, tymianek, ziemniaki i truskawki kiełkują na grządce i w następnym roku wracają tam jako nasiona, sadzonki, rośliny mateczne lub rozłogi – NATURALNY OBIEG TRWA i zaczyna się od nowa. Bez inżynierii genetycznej, kilometrów transportu i opakowań. Za to WE WSZYSTKICH KSZTAŁTACH I KOLORACH i z tak wyjątkowym smakiem, że trudno w to uwierzyć.
PRZED NAMI RÓŻNORODNOŚĆ ROŚLIN! ZBIERAJMY I ROZMNAŻAJMY NASZE KOLOROWE GŁÓWKI WARZYW I ZADZIORNE LISTKI ZIÓŁ TAKIE, JAKIE NAM WYROSŁY!
Zbiór nasion i rozmnażanie przez sadzonki: czary? Gdy patrzy się, jak ziarno dojrzewa w roślinę, wcale nie wydaje się to takie nieprawdopodobne. A przecież to całkiem proste! Autorka Sigrid Drage podaje wszystkie informacje i wskazówki potrzebne, by w efekcie DALEJ SADZIĆ NAJPLENNIEJSZE, NAJODPORNIEJSZE I NAJLEPIEJ DOSTOSOWANE DO WŁASNEGO OGRODU NASIONA I SADZONKI. Oczywiście w sposób naturalny i łagodny – i całkowicie zgodnie z zasadami permakultury. Zaczynając od PODSTAW: jak najlepiej WYSIEWAĆ, PODCHOWYWAĆ, SADZIĆ I PIELĘGNOWAĆ rośliny? I oczywiście wszystko o ZAPYLANIU, ZAPŁODNIENIU, ROZMNAŻANIU GENERATYWNYM I WEGETATYWNYM. Podstawy opanowane? To można iść dalej: SZCZEGÓŁOWE PORTRETY 50 WARZYW, ZIÓŁ, KWIATÓW I OWOCÓW JAGODOWYCH, które można BEZ KOMPLIKACJI ROZMNAŻAĆ i NAPRAWDĘ WYKORZYSTAĆ. Jest tu na przykład bulwiasty, aromatyczny koper włoski, bujnie rosnąca fasola karłowa, kolorowy, pękaty bakłażan albo ponadczasowi ulubieńcy wśród ziół – rozmaryn i bazylia. Aby zdobyć własne odmiany, warto od razu poszukać kilku sprzymierzeńców. GIEŁDA WYMIANY NASION? Jak najbardziej! Od teraz staje się stałym elementem ogrodniczego roku.
HYBRYDY ZOSTAJĄ ZA DRZWIAMI. OD TERAZ TYLKO TO, CO SAMI ROZMNOŻYMY
Rozmnażając własne rośliny, można SIĘ UWOLNIĆ. Od wszystkiego, co w przemyśle nasiennym idzie nie tak. To ogrodnik decyduje, JAKIE ODMIANY BĘDĄ DALEJ UPRAWIANE. BEZ NORMALIZACJI I PRZEPISÓW. Na początku jest droga wstecz: do DAWNYCH METOD UPRAWY, RZADKICH ODMIAN i techniki, która popadła w zapomnienie. Bo rozmnażanie z nasion i sadzonek istnieje od zarania dziejów. Dziś przemysłowe koncerny rolne dyktują, co trafia na rynek: a to tylko garstka konwencjonalnych, intensywnie uszlachetnionych lub genetycznie zmodyfikowanych odmian, pomyślanych jako produkty jednorazowe. MA SIĘ ABSOLUTNIE DOŚĆ TYCH BEZBARWNYCH, BEZKSZTAŁTNYCH, NUDNYCH, A PRZEDE WSZYSTKIM BEZSMAKOWYCH WARZYW HYBRYDOWYCH? W takim razie to właściwy adres. Warto zostać hodowczynią nasion i zaklinaczem sadzonek! Wtedy jest się jednocześnie STRAŻNICZKĄ LUB STRAŻNIKIEM RÓŻNORODNOŚCI, SAMOWYSTARCZALNĄ OGRODNICZKĄ LUB OGRODNIKIEM I OBROŃCZYNIĄ LUB OBROŃCĄ KLIMATU. Luka w naturalnym obiegu, którą tworzą konwencjonalne nasiona, zostaje zamknięta. Z czasem można wyhodować własne odmiany niehybrydowe. I cieszyć się Z JASKRAWO KOLOROWYCH, KRZYWYCH, CAŁKOWICIE SAMODZIELNIE WYHODOWANYCH I ROZMNOŻONYCH ROŚLINEK.
- ŻEGNAJCIE, NASIONA HYBRYDOWE – WITAJ, RÓŻNORODNOŚCI WARZYW! Rozpoczynamy NASIENNĄ REWOLUCJĘ z prawdziwego zdarzenia. Z samodzielnie rozmnażanymi roślinami, które uwalniają: od inżynierii genetycznej, monopoli i innych złych nasiennych nawyków. ROZMNAŻAĆ, WYMIENIAĆ SIĘ I ŻYWIĆ SIĘ Z WŁASNEGO OGRODU. Klimat i środowisko będą wiwatować!
- Żaden ogrodniczy Olimp: POZYSKIWAĆ NASIONA I UKORZENIAĆ SADZONKI MOŻE KAŻDY I KAŻDA. Wystarczy poznać podstawy, od razu zacząć – i zbierać niewiarygodnie aromatyczne warzywa, zioła i owoce jagodowe, które z roku na rok rosną jeszcze bujniej. Co nie zostanie schrupane, trafia do torebki na nasiona albo do doniczki z sadzonkami. To takie proste!
- Zawsze w modzie: rośliny rozmnażali już nasi przodkowie. WYDOBĄDŹMY TĘ PRASTARĄ WIEDZĘ I ODKRYJMY JĄ NA NOWO: z 50 ULUBIONYMI ROŚLINAMI, bez których od teraz trudno będzie się obejść. I które wprowadzą do ogrodu NIESAMOWITĄ RÓŻNORODNOŚĆ: białe pomidory, fioletowe ziemniaki albo fasola o niebieskich strąkach? Oto kwitnący cud!
ISBN: 3706626853
Libri: 2056415
Zdjęcia: Fabian Weiss
Edition Loewenzahn
Kwiecień 2021 - 240 stron