Apicultura
Apicultura
Aquí está surgiendo una sección propia dedicada a la apicultura biodinámica. Como anticipo, ya tenemos en nuestro catálogo el muy apreciado té de invernada para abejas según Matthias K. Thun, junto con una primera información al respecto. Además, dos libros. Actualmente estamos ampliando nuestra lista bibliográfica sobre la apicultura respetuosa con la naturaleza de la abeja.
Té de invernada (alimento para abejas) según Matthias K. Thun
¿Qué es el té de invernada?
Este aditivo de té sirve para fortalecer el organismo de cada abeja, de modo que sea menos propensa a las enfermedades. Según sus propias palabras, en más de 35 años de apicultura Matthias K. Thun pudo prescindir por completo de medicamentos en sus abejas gracias a este aditivo de té. Rudolf Steiner recomienda infusión de manzanilla y una pizca de sal; el perfeccionamiento de Matthias K. Thun incluye infusiones de todas las plantas con las que se elaboran los preparados biodinámicos. El aditivo de té contiene las flores secas de las plantas de los preparados biodinámicos milenrama, manzanilla, diente de león y valeriana, así como ortiga, corteza de roble y cola de caballo secas.
¿Cómo se aplica el té de invernada?
En primer lugar, el alimento de invierno se prepara mezclando azúcar y agua en una proporción de 2:1. Es decir, por cada 2 kilos de azúcar, 1 litro de agua. A esto se añade entre un 5% y un 10% de miel de flores. Por último, por cada 100 litros de solución terminada se añaden 1-2 litros de té, para enriquecer el alimento de invierno con las fuerzas florales necesarias. Las infusiones se preparan por separado con aprox. 250ml de agua cada una y después se mezclan.
Para 100 litros de solución de alimento terminada se necesitan 3g de cada planta.
La milenrama, la manzanilla, las flores de diente de león y las flores de valeriana se escaldan cada una con aprox. 250ml de agua hirviendo y se cuelan al cabo de 15 minutos. La ortiga, la corteza de roble y la cola de caballo se ponen primero en remojo en frío durante aprox. 5 minutos, también con aprox. 250ml de agua cada una, y después se llevan a ebullición. Tras dejarlas reposar diez minutos, se cuelan.
Literatura sobre el tema
Michael Weiler – der Mensch und die Bienen
Lo que sucede entre la visita a la flor y el disfrute de la miel permanece oculto para el ser humano. Solo el apicultor que cuida de las abejas puede estudiar ese cosmos que es la colonia y sus procesos vitales. E incluso los apicultores profesionales experimentados se emocionan y se asombran una y otra vez cuando se abre la colmena. "Der Mensch und die Bienen" no es un libro de apicultura. Michael Weiler, apicultor, antiguo profesor y, además, asesor especializado en apicultura Demeter, se dirige a todas las personas a las que las abejas fascinan de algún modo y que quieren saber más sobre estos insectos. Como observador experimentado y narrador preciso, lleva a los lectores junto a sus abejas y cuenta todo lo que allí se puede ver y vivir. Con la lectura, pueden participar de la misteriosa y maravillosa vida de las abejas. Al final, no solo se ha saciado la sed de conocimiento: de forma imperceptible y silenciosa, también ha cambiado la mirada. El lector recorrerá el mundo de las abejas y de las flores con otros ojos y también con otros sentimientos.
Matthias K. Thun – Die Biene, Haltung und Pflege
En el girasol encontramos, en la disposición de las semillas, la estrella de cinco puntas tal como resulta de los ritmos de Venus. La abeja vive con esos mismos ritmos de Venus. En la corporeidad de la construcción de los panales, la abeja emplea las mismas fuerzas hexagonales que, en la evolución de la Tierra, formaron el cristal de roca. Esta firma se encuentra en todos los ámbitos de la vida de la abeja. Acompaña al lector a lo largo de este libro.
