Nikolai Fuchs - Was ist biologisch-dynamische Landwirtschaft? (német nyelven)
Was ist biologisch-dynamische Landwirtschaft?
Mi a gondolat e közel 90 éves gazdálkodási módszer mögött, amely ma számos fenntarthatósági díjat kap? A biodinamikus gazdálkodás több mint „bio”, több mint a műtrágya és a vegyszeres növényvédelem elhagyása. Ez a termesztési módszer ezen túlmenően a gazdaságok másfajta társadalmi formáját is megkívánja, hogy egyre nagyobb sokféleség jöhessen létre. A biodinamikus gazdálkodás impulzus a degeneráció ellen. De mi a titka, hogyan sikerül aktiválni a revitalizáció erőit?
Nikolai Fuchs: Verlag am Goetheanum, CH-Dornach 2010, 56 old.
ISBN: 3723514995