Team
Il nostro team
Siamo un piccolo team che si occupa della Präparatekiste: mani sul prodotto, percorsi brevi, una rete di aziende agricole, ricercatori e un ecosistema attivo tutto intorno.
Da dove veniamo
La Präparatekiste ha le sue radici nell'azienda Hof Eichwerder sul Mar Baltico, l'azienda Demeter del pensatore biodinamico Wedig von Bonin. Wedig era strettamente legato a Maria Thun, fondatrice degli Aussaattage e co-ideatrice del preparato che porta il suo nome. Da questa linea è nata la Präparatekiste: prima come lavoro con i preparati in azienda, dal 2017 come impresa autonoma.
Eichwerder oggi non esiste più. Sono rimasti il legame con le persone che lì hanno vissuto, imparato e lavorato, e l'impegno a mantenere disponibili preparati biodinamici di qualità costante.
Chi c'è dietro la Präparatekiste
Simon — Direzione
Cresciuto a Hof Eichwerder. Nel 2017 ha rilevato la Präparatekiste e l'ha riorganizzata. È responsabile della strategia, dello sviluppo dei prodotti e dell'interazione tra i tre marchi. Inoltre è docente di innovazione strategica e imprenditorialità sostenibile. È anche socio attivo della cooperativa "Wir bauen Zukunft" e.G., un luogo nella natura per la ricerca applicata sul futuro e i principi rigenerativi.
Birte Clausen — Magazzino Nieklitz
Merce, spedizioni, produzione e sviluppo dei prodotti, occhio attento alla qualità nel capannone di Nieklitz (Werkhalle Nieklitz).
Maestri e maestre dei preparati e aziende partner
I preparati non escono da una fabbrica. Collaboriamo strettamente con aziende Demeter che producono preparati o ci offrono consulenza tecnica, tra cui:
Hannah e Thomas Braß — Heilsberger Hof
Entrambi hanno studiato agraria; Hannah è incaricata regionale per i preparati biodinamici in Renania-Palatinato. Insieme gestiscono a Niederstadtfeld un'azienda familiare Demeter e sono legati da anni alla Präparatekiste: come produttori, fonte di conoscenza e interlocutori per il confronto. → heilsbergerhof.de
La biodinamica sotto un unico tetto
La Präparatekiste è uno dei tre marchi della Rankwerk GmbH:
- Präparatekiste — preparati biodinamici per professionisti e appassionati di biodinamica. Spedizione internazionale.
- Rankwerk — sementi Demeter e attrezzi per l'orto e il giardino di casa. → rankwerk.de
- Dyyna — piattaforma internazionale di apprendimento e strumenti per la biodinamica, attualmente in costruzione. → dyyna.bio
Tre marchi, tre gruppi di destinatari, un magazzino comune e un know-how comune.
A cosa stiamo lavorando
Accanto al lavoro con i preparati sviluppiamo strumenti per la quotidianità delle aziende biodinamiche, direttamente dalla pratica e insieme alla comunità:
- Calendario biodinamico — calendario digitale della luna e delle costellazioni, collegato a pianificatore delle colture, calcolatore dei dosaggi e documentazione Demeter.
- Hofbuch — sistema operativo digitale per aziende biodinamiche: registro degli appezzamenti, documentazione per gli audit e lavoro con i preparati in un'unica interfaccia. In fase di sviluppo, procediamo passo dopo passo con aziende pilota.
La nostra sede: Werkhalle Nieklitz
Magazzino e laboratorio si trovano nella Werkhalle Nieklitz, una sede della cooperativa Wir bauen Zukunft eG (WbZ). Simon è socio della cooperativa, la Rankwerk GmbH fa parte dell'ecosistema WbZ. → wirbauenzukunft.de
Condividiamo capannone e terreno con iniziative che lavorano nella stessa direzione:
Knirps & Knolle — catering per asili nido con ingredienti biologici regionali, fondato nel 2025, pasti cucinati freschi per gli asili della regione. → knirpsundknolle.de
Hauptsache Tiny — manifattura di tiny house sostenibili, costruite secondo principi biofilici con legno lavorato nella regione. → hauptsachetiny.de
Himmel & Humus — agricoltura solidale proprio accanto, orticoltura rigenerativa secondo il principio del market garden. → himmelundhumus.de
TerraSol — architettura rigenerativa e costruzione di Earthship, laboratorio nello stesso complesso di capannoni. → regenerativearchitektur.de
Institut für regenerative Baukultur (bee-onik) — istituto senza scopo di lucro per una cultura del costruire rigenerativa e uno stile di vita resiliente. Ricerca, didattica e pratica Earthship sul terreno della WbZ. → bee-onik.de
Questo vicinato non è un caso. Intendiamo il nostro lavoro come parte di un ecosistema, non come un'impresa isolata. Aziende agricole che forniscono. Ricercatori che mettono in discussione. Vicini che costruiscono qualcosa di diverso, e strumenti con cui facciamo funzionare tutto questo insieme.
Contatti
info@praeparatekiste.de
Sede: Kiel · Magazzino e spedizioni: Werkhalle Nieklitz
