Martin Ott – Kühe verstehen (en allemand)
Kühe verstehen
Eine neue Partnerschaft beginnt. Nouvelle édition. 56 photos en couleur.
Comment les vaches communiquent, comment se faire comprendre de la vache et, à travers elle, comprendre le mondeMartin Ott a consigné ses observations, ses expériences et ses réflexions sur la vache. Il répond ainsi au profond désir des êtres humains d'une cohabitation plus respectueuse avec les animaux de ferme. Ses textes sont comme des guides de voyage vers un pays inconnu. Qui se laisse emmener découvrira des choses étonnantes.
Martin Ott est un praticien et un penseur de l'avenir. En tant qu'agriculteur, il s'intéresse tout particulièrement à la vache. Une observation précise le conduit à des conclusions très personnelles, que tout agriculteur peut mettre en pratique. Le résultat est impressionnant : quand on étudie la vie et la communication des vaches et qu'on leur permet une vie conforme aux besoins de leur espèce, le rendement laitier et la santé des animaux augmentent. Par l'attention et la compréhension. Pour tous ses auditeurs enthousiastes, professionnels comme auditeurs de radio et spectateurs de films, Martin Ott a consigné ses observations, ses expériences et ses conclusions.
Par leur dépouillement, les images de Philipp Rohner ouvrent un nouveau niveau de compréhension de la vache. Un manuel riche en images sur des questions actuelles - pour toutes celles et tous ceux qui s'intéressent aux questions de notre temps et à une relation respectueuse avec les animaux.
Martin Ott : Kühe verstehen. Eine neue Partnerschaft beginnt. Faro im Fona Verlag CH 5600 Lenzburg 2011, 174 p., nombreuses photos en couleur, 31,90 euros, ISBN 978-3-03781-033-0