Équipe
Notre équipe
Nous sommes une petite équipe qui s'occupe de la Präparatekiste — la main sur le produit, des circuits courts, un réseau de fermes, de chercheuses et chercheurs et un écosystème actif tout autour.
D'où nous venons
La Präparatekiste a ses racines à Hof Eichwerder, au bord de la mer Baltique, la ferme Demeter du pionnier biodynamique Wedig von Bonin. Wedig était étroitement lié à Maria Thun — fondatrice des jours de semis et co-inventrice du compost de bouse. C'est de cette lignée qu'est née la Präparatekiste : d'abord comme travail des préparations à la ferme, puis, à partir de 2017, comme entreprise indépendante.
Eichwerder n'existe plus aujourd'hui. Ce qui reste, c'est le lien avec les personnes qui y ont vécu, appris et travaillé — et l'engagement de maintenir disponibles des préparations biodynamiques d'une qualité constante.
Qui se trouve derrière la Präparatekiste
Simon — direction
A grandi à Hof Eichwerder. A repris la Präparatekiste en 2017 et l'a réorganisée. Responsable de la stratégie, du développement des produits et de l'articulation entre les trois marques. Par ailleurs enseignant en innovation stratégique et en entrepreneuriat durable. Également membre actif de la coopérative « Wir bauen Zukunft » e.G., un lieu de nature consacré à la recherche prospective appliquée et aux principes régénératifs.
Birte Clausen — entrepôt de Nieklitz
Marchandises, expédition, production et développement des produits, contrôle de la qualité dans la Werkhalle Nieklitz.
Maîtres préparateurs et fermes partenaires
Les préparations ne sortent pas d'une usine. Nous travaillons en étroite collaboration avec des fermes Demeter qui fabriquent des préparations ou nous conseillent sur le plan technique, entre autres :
Hannah et Thomas Braß — Heilsberger Hof
Tous deux ont fait des études d'agriculture ; Hannah est chargée des préparations biodynamiques pour la Rhénanie-Palatinat. Tous deux exploitent à Niederstadtfeld une ferme familiale Demeter et sont liés depuis des années à la Präparatekiste — comme producteurs, source de savoir et partenaires d'échange. → heilsbergerhof.de
La biodynamie sous un même toit
La Präparatekiste est l'une des trois marques de la Rankwerk GmbH :
- Präparatekiste — des préparations biodynamiques pour les professionnels et les biodynamistes amateurs. Expédition internationale.
- Rankwerk — des semences Demeter et des outils pour le jardin familial. → rankwerk.de
- Dyyna — une plateforme internationale d'apprentissage et d'outils biodynamiques, en cours de construction. → dyyna.bio
Trois marques, trois publics, un entrepôt commun et un savoir-faire partagé.
Ce que nous construisons en ce moment
En plus du travail sur les préparations, nous développons des outils pour le quotidien des exploitations biodynamiques — directement issus de la pratique et conçus avec le milieu :
- Calendrier des semis — calendrier numérique de la Lune et des constellations, relié à un planificateur de cultures, un calculateur de dosage et une documentation Demeter.
- Hofbuch — système d'exploitation numérique pour les fermes biodynamiques : fichier parcellaire, documentation d'audit et travail des préparations dans une seule interface. En cours de développement ; nous avançons pas à pas avec des fermes pilotes.
Notre site : la Werkhalle Nieklitz
L'entrepôt et l'atelier se trouvent dans la Werkhalle Nieklitz, un site de la coopérative Wir bauen Zukunft eG (WbZ). Simon en est coopérateur, et la Rankwerk GmbH fait partie de l'écosystème WbZ. → wirbauenzukunft.de
Nous partageons la halle et le terrain avec des initiatives qui travaillent dans la même direction :
Knirps & Knolle — restauration pour crèches à base d'ingrédients bio régionaux, fondée en 2025, des repas cuisinés frais pour les crèches de la région. → knirpsundknolle.de
Hauptsache Tiny — manufacture de tiny houses durables et biophiles, construites en bois transformé localement. → hauptsachetiny.de
Himmel & Humus — agriculture solidaire juste à côté, maraîchage régénératif selon le principe du market garden. → himmelundhumus.de
TerraSol — architecture régénérative et construction d'Earthships, atelier dans le même complexe de halles. → regenerativearchitektur.de
Institut für regenerative Baukultur (bee-onik) — institut d'utilité publique pour une culture du bâti régénérative et un mode de vie résilient. Recherche, enseignement et pratique des Earthships sur le terrain de WbZ. → bee-onik.de
Ce voisinage n'est pas un hasard. Nous concevons notre travail comme une partie d'un écosystème, et non comme une entreprise isolée. Des fermes qui livrent. Des chercheurs qui questionnent. Des voisins qui construisent autre chose — et des outils grâce auxquels tout cela agit ensemble.
Contact
info@praeparatekiste.de
Siège : Kiel · Entrepôt et expédition : Werkhalle Nieklitz
