Apiculture
Apiculture
Une rubrique consacrée à l'apiculture biodynamique est en cours de création ici. En attendant, nous proposons déjà la très appréciée tisane de nourrissement d'hiver pour les abeilles d'après Matthias K. Thun, ainsi que de premières informations à son sujet. Et aussi deux livres. Nous sommes en train d'étoffer notre liste de littérature sur l'apiculture respectueuse de la nature de l'abeille.
Tisane de nourrissement d'hiver (nourriture pour abeilles) d'après Matthias K. Thun
Qu'est-ce que la tisane de nourrissement d'hiver ?
Cet ajout de tisane sert à renforcer l'organisme de chaque abeille, afin qu'elle soit moins sensible aux maladies. Selon ses propres dires, Matthias K. Thun a pu, en plus de 35 ans d'apiculture, renoncer à tout usage de médicaments pour ses abeilles grâce à cet ajout de tisane. Rudolf Steiner recommande de la tisane de camomille et une pincée de sel ; le développement qu'en a fait Matthias K. Thun comprend des tisanes de toutes les plantes à partir desquelles sont fabriquées les préparations biodynamiques. L'ajout de tisane contient les fleurs séchées des plantes des préparations biodynamiques achillée, camomille, pissenlit et valériane, ainsi que de l'ortie, de l'écorce de chêne et de la prêle des champs séchées.
Comment utiliser la tisane de nourrissement d'hiver ?
La nourriture d'hiver se prépare d'abord en mélangeant du sucre et de l'eau dans un rapport de 2:1. Pour 2 kilos de sucre, on compte donc 1 litre d'eau. On y ajoute 5 % à 10 % de miel de fleurs. Enfin, pour 100 litres de solution prête, on ajoute 1-2 litres de tisane afin d'enrichir la nourriture d'hiver des forces florales nécessaires. Les tisanes sont préparées séparément avec env. 250ml d'eau chacune, puis mélangées.
Pour 100 litres de solution nourricière prête, il faut 3g de chaque plante.
On verse sur l'achillée, la camomille, les fleurs de pissenlit et les fleurs de valériane env. 250ml d'eau bouillante chacune, puis on filtre au bout de 15 minutes. L'ortie, l'écorce de chêne et la prêle des champs sont d'abord mises à macérer à froid pendant env. 5 minutes, elles aussi dans env. 250ml d'eau, puis portées à ébullition. Après dix minutes d'infusion, on filtre.
Littérature sur le sujet
Michael Weiler – der Mensch und die Bienen
Ce qui se passe entre la visite des fleurs et la dégustation du miel reste caché à l'être humain. Seul l'apiculteur qui s'occupe des abeilles peut étudier ce cosmos qu'est la colonie et ses processus de vie. Et même les apiculteurs professionnels expérimentés sont toujours émus et émerveillés lorsque la ruche s'ouvre. « Der Mensch und die Bienen » n'est pas un livre d'apiculture. Michael Weiler, apiculteur, ancien enseignant et par ailleurs conseiller spécialisé en apiculture Demeter, s'adresse à toutes celles et ceux qui sont fascinés d'une manière ou d'une autre par les abeilles et veulent en savoir plus sur ces insectes. Observateur expérimenté et conteur précis, il emmène les lecteurs auprès de ses abeilles et raconte tout ce qu'il y a à voir et à vivre. Par cette lecture, ils peuvent prendre part à la vie mystérieuse et merveilleuse des abeilles. À la fin, la soif de connaissances n'est pas seulement étanchée : imperceptiblement et en silence, le regard a lui aussi changé. Le lecteur parcourra le monde des abeilles et des fleurs avec d'autres yeux et aussi d'autres sentiments.
Matthias K. Thun – Die Biene, Haltung und Pflege
Dans la disposition des graines du tournesol, nous trouvons l'étoile à cinq branches, telle qu'elle résulte des rythmes de Vénus. L'abeille vit avec ces mêmes rythmes de Vénus. Dans la corporéité de la construction des rayons, l'abeille utilise les mêmes forces hexagonales qui, au cours de l'évolution de la Terre, ont formé le cristal de roche. On retrouve cette signature dans tous les domaines de la vie de l'abeille. Elle accompagne le lecteur tout au long de ce livre.
