Nous sommes les successeurs de Wedig von Bonin de la ferme Eichwerder.

Une jeune équipe de créateurs motivés, de penseurs et de visionnaires. Doté de beaucoup de savoir-faire en agriculture biodynamique, d'une nouvelle façon de penser et d'un vaste réseau d'experts de tous horizons.

Certains d'entre nous ont vécu avec Wedig sur la ferme Eichwerder pendant de nombreuses années et ont eu la chande d'apprendre directement de lui comment fonctionne l'agriculture biodynamique et, surtout, ce qu'est une bonne préparation.

D'autres ont beaucoup d'expérience dans la combinaison de nouveau avec d'ancien, dans l'innvoation et font preuve d'un esprit pionnier. En ce qui concernce les questions de durabilité, l'éducation environnementale et le développement de produits.

Ensemble nous formons la Präparatekiste (Boîte à préparations) et en mai 2017, nous avons pris en charge la poursuite du travail de Wedig.

Le travail de Wedig ? Wedig était l'un des plus grands connaisseurs des préparations. Il voulait également donner accès aux préparations biodynamiques aux personnes qui n'avaient pas la chance d'avoir leur propre ferme Demeter. Il souhaitait faciliter le travail des viticulteurs biodynamiques. Il ne voulait pas que les gens souhaitant faire pousser leurs propres légumes Demeter dans le jardin ou sur le balcon échouent parce qu'ils n'avaient pas accès aux préparations.

Il voulait mettre tout son savoir-faire et son expérience à la disposition de tous ceux qui ont une ferme Demeter. Les aider à prorduire eux-même les préparations.

C'est pourquoi il a fondé la Präparatekiste (Boîte à préparations), l'a mené jusqu'à nos jours. Et nous allons maintenant plus loin – vers demain.

Bien sûr nous vous proposons nos bonnes préparations biodynamiques. Nous sommes à votre dispoisition si vous n'avez pas les moyens de les produire vous-même, si votre propre production des préparations a échouée ou si vos stocks sont épuisées.

D'où viennent nos préparations ?

Jusqu'à peu, nos préparations ont toutes été produits à la ferme Demeter à Eichwerder en Holstein de l'Est. Malheureusement, elle n'existe plus sous l'ancienne forme désormais.

Cependant, Wedig nous a enseigné le grand art du travail de préparation - ils fabriquent pour Wedig depuis de nombreuses années et continuent maintenant de le faire pour eux. Le coffret de préparation. Nos futurs préparatifs se feront désormais dans différentes fermes biodynamiques à travers le pays. Nous aimerions vous présenter ces entreprises à l'avenir.

Il est dans notre intérêt que vous puissiez facilement faire vos propres préparations. L'effort pour obtenir tous les ingrédients, cas, etc. est grand. C'est pourquoi nous souhaitons vous décharger au maximum de ce travail et vous faire gagner du temps afin que vous puissiez vous concentrer sur la production.

À l'avenir, vous pouvez également précommander des préparations chez nous, que nous produirons ensuite pour vous, ou l'un de nos maîtres de préparation viendra dans votre entreprise et fera le travail pour vous.

Nous constituons actuellement une vaste base de données de connaissances afin de pouvoir répondre rapidement à toutes vos questions.

De plus, à l'avenir, il y aura à nouveau des cours sur la production et l'utilisation des préparations, ainsi que des conseils sur la conversion et d'autres conseils sur tout ce qui concerne une ferme Demeter, ce qui se fait en étroite collaboration avec diverses initiatives Demeter. Notre maître de préparation Hannah et son mari Thomas développent actuellement une large gamme de conseils pour l'agriculture et la sylviculture. Ensemble, nous possédons une solide connaissance de l'agriculture (biodynamique), de la sylviculture, de l'économie, de la création et de la gestion d'entreprises, du développement de modèles commerciaux, du marketing, de la pédagogie et de la gestion commerciale des fermes Demeter.

Nous développons différents formats à travers lesquels nous mettrons nos connaissances à disposition. Dans des séminaires, des ateliers et en ligne.

Ici, vous pouvez avoir une idée de ce que nous préparons en ce moment.

La demande pour les bons accessoires est élevée. C'est pourquoi, en collaboration avec nos partenaires de coopération, nous construisons une vaste gamme d'accessoires sur le thème des préparations biodynamiques. De notre belle Les préparatifs, aux ustensiles de rangement, aux seringues de préparation et aux fûts d'agitation. Tant pour l'agriculture que pour l'usage domestique.

Cliquez ici pour notre gamme d'accessoires

Hof Eichwerder, l'ancienne maison des Boîte de préparation, n'existe plus sous la forme inventée par Wedig. C'est pourquoi nous avons Le coffret de préparation porté à un nouveau niveau.

Nous voyons le monde biodynamique comme un vaste système nerveux en réseau, dont les nœuds sont les fermes et les entreprises biodynamiques. Nous nous considérons comme l'un de ces hubs et sommes en réseau avec diverses fermes et entreprises Demeter dans toute l'Europe.

Notre siège social et notre entrepôt sont rural dans le Schleswig-Holstein sur la mer Baltique. Mais nous avons aussi un pied à Berlin. Au cœur des nouveautés et des idées. Là où des gens courageux imaginent et testent de nombreux nouveaux concepts d'agriculture durable, de nutrition, de production alimentaire, de jardinage urbain, d'agriculture régénérative, etc., où se créent de merveilleuses interfaces entre producteurs et consommateurs, entre campagne et ville, on bouge beaucoup et on respire l'air du futur. Et nous avons nos capteurs pointés loin dans toutes les directions Le coffret de préparation futur, plus innovant et durable, accessible aux enfants et orienté vers le bien commun.

Nous aspirons au chemin de climat positif en protégeant les forêts, en plantant des arbres, en réduisant le plastique au minimum, en revoyant nos chaînes d'approvisionnement de manière globale. 

Notre fabrication est largement répandu dans tout le pays. Comme mentionné ci-dessus, nos préparations sont fabriquées dans diverses fermes biodynamiques, stockées, emballées et expédiées de la meilleure façon possible.

Notre camp principal est proche d'une ferme Demeter dans le Schleswig-Holstein, où nous fabriquons également. Tout y est stocké de manière centralisée et appropriée pour la préparation et est régulièrement emballé et expédié.