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Nikolai Fuchs – Was ist biologisch-dynamische Landwirtschaft? (en allemand)
Was ist biologisch-dynamische Landwirtschaft?
Quelle est l'idée de cette méthode agricole vieille de près de 90 ans, aujourd'hui distinguée par de nombreux prix de durabilité ? L'agriculture biodynamique est plus que le « bio », plus que le simple renoncement aux engrais de synthèse et aux produits phytosanitaires chimiques. Cette méthode de culture implique en outre une autre forme sociale des exploitations, afin que toujours plus de diversité puisse naître. L'agriculture biodynamique est une impulsion contre la dégénérescence. Mais où réside son secret, comment parvient-elle à activer les forces de revitalisation ?
Nikolai Fuchs: Verlag am Goetheanum, CH-Dornach 2010, 56 p.
ISBN : 3723514995