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Walter Stappung - Biologisch-Dynamische Präparate rühren
Walter Stappung widmet sich in diesem Heft auf 20 Seiten mit 36 Zeichnungen und Bildern dem Rühren Biodynamischer Präparate:
Rudolf Steiner's Vorschläge zum Rühren und gängige Handrührmethoden werden mit Hilfe von praktischen Beobachtungen und der Terminologie der Wirbeltheorie verglichen. Für das Rühren von Hand, das Rudolf Steiner gegenüber maschinellem Rühren bevorzugt hatte, werden hier theoretische und praktische Grundlagen gegeben. Damit man auch so intensiv rühren kann wie Steiner vorgeschlagen hatte. Die Bedeutung intensiven Rührens wie er vorgeschlagen hatte wird hinterfragt.
Es werden alle bekannten Handrührmethoden einbezogen. Mit Versuchsanordnungen, die leicht nachvollzogen werden können und mit praktischen Tipps.