Compost de bouse de vache (selon Maria Thun)

Le compost de bouse de vache (selon M. Thun)

Quantités :

Jardin – jusqu'à 5000m2 = 100g
Petite exploitation – jusqu'à 5ha = 1kg
Ferme – jusqu'à 50ha = 10kg
Grande exploitation – 300ha = 60kg

Le calendrier biodynamique et des connaissances sur les préparations sont à retrouver sur dyyna.bio

Description

Maria Thun a mis au point le compost de bouse pour accroître la fertilité du sol et contrer les pollutions du sol. Le compost de bouse joue un rôle très important en agriculture biodynamique, car il assume aussi en partie les fonctions des préparations biodynamiques du compost. Il a un effet particulièrement favorable sur la santé du sol et sur la vie du sol.

Le compost de bouse est à base de bouse de vache, à laquelle on ajoute les préparations du compost Demeter ainsi que du calcaire sous forme de coquilles d'œufs broyées et du sable de basalte. L'effet ultérieur naît d'un processus appelé « dynamisation ». Après plusieurs mois de transformation du mélange en terre, on obtient la préparation proprement dite, dont la consistance est à peu près celle d'un humus frais.

Le compost de bouse est composé exclusivement d'ingrédients naturels qui, à l'exception du sable de basalte, proviennent de l'agriculture biodynamique Demeter.

Comment agit le compost de bouse d'après Maria Thun ?

Le compost de bouse d'après Maria Thun® est recommandé dans le cahier des charges de la fédération Demeter pour passer de l'agriculture conventionnelle à l'agriculture Demeter. Le compost de bouse débarrasse le sol de ses pollutions, rétablit sa fertilité naturelle et l'accroît.

Mais le compost de bouse ne s'utilise pas seulement pendant la conversion. On l'ajoute de manière générale lors de l'épandage du fumier et des engrais verts, afin de stimuler et d'accélérer leur transformation par le sol. Il sert aussi de protection contre les contaminations graves, par exemple une exposition trop forte du sol aux rayonnements. Il agit en quelque sorte comme une cure de repos pour le sol : il le prépare pour l'année suivante, le maintient vivant, le purifie et favorise sa fertilité naturelle.

Utilisation au jardin

On prend 20 ml de compost de bouse et on les dynamise dans 2 l d'eau pendant 20 minutes. Cette quantité suffit pour 200 m² de jardin. C'est facile à retenir. La préparation dynamisée peut être utilisée trois jours de suite sans devoir être dynamisée à nouveau. Si l'on utilise un pulvérisateur, il faut filtrer la préparation une fois dynamisée, afin que les buses ne se bouchent pas. Un double bas en nylon s'est révélé être un filtre idéal. La préparation est ensuite apportée au sol trois jours consécutifs. Le mieux est de l'épandre 2 fois en mars avant les semis (trois pulvérisations chaque fois) et 1 fois en novembre après la récolte (trois pulvérisations chaque fois).
Le sol doit être hors gel.

Utilisation en agriculture

On prend 240 g de compost de bouse par hectare et on les dynamise dans 35 à 50 l d'eau pendant 20 minutes. La préparation dynamisée peut être utilisée trois jours de suite sans devoir être dynamisée à nouveau. Si l'on utilise un pulvérisateur, il faut filtrer la préparation une fois dynamisée, afin que les buses ne se bouchent pas. Un double bas en nylon s'est révélé être un filtre idéal.

La préparation est ensuite apportée au sol trois jours consécutifs. Le mieux est de l'épandre 2 fois en mars avant les semis (trois pulvérisations chaque fois) et 1 fois en novembre après la récolte (trois pulvérisations chaque fois).

Le sol doit être hors gel.

Utilisation en viticulture

à venir prochainement

Différence entre compost de bouse de vache et compost de crottin de cheval

Alors que le compost de bouse de vache peut être utilisé pour toutes les plantes, le compost de crottin de cheval convient tout particulièrement aux arbres fruitiers et aux petits fruits, ainsi qu'à la viticulture. Le compost de crottin de cheval convient aussi très bien comme pâte d'arbre.

Conserver le compost de bouse

Nous conservons et expédions le compost de bouse avec l'humidité d'une terre fraîche. Nous le mettons dans de petits sachets en plastique uniquement pour l'expédition.

Dès réception, la préparation doit être sortie de son emballage plastique et transvasée dans des récipients en grès, en bois ou en verre.

Si la préparation est conservée longtemps, elle doit être stockée dans un endroit frais et sombre. Même si l'isolation de la préparation par de la tourbe ou de la fibre de coco n'est pas aussi essentielle pour le compost de bouse, nous la conservons dans une couche de fibre de coco d'environ 20 cm d'épaisseur.