Apicultura
Apicultura
Está a nascer aqui uma secção própria dedicada à apicultura biodinâmica. Para já, temos à venda a muito apreciada infusão para a alimentação de inverno das abelhas de Matthias K. Thun, com as primeiras informações sobre ela. Temos ainda dois livros. Estamos a alargar a nossa lista bibliográfica sobre apicultura respeitadora da natureza da abelha.
Infusão para a alimentação de inverno (alimento para abelhas) de Matthias K. Thun
O que é a infusão para a alimentação de inverno?
Este aditivo de infusão serve para fortalecer o organismo de cada abelha, tornando-a menos suscetível a doenças. Segundo o próprio Matthias K. Thun, em mais de 35 anos de apicultura, graças a este aditivo pôde prescindir de qualquer utilização de medicamentos nas abelhas. Rudolf Steiner recomenda infusão de camomila e uma pitada de sal; o desenvolvimento de Matthias K. Thun inclui infusões de todas as plantas a partir das quais se fazem os preparados biodinâmicos. O aditivo contém as flores secas das plantas dos preparados biodinâmicos mil-folhas, camomila, dente-de-leão e valeriana, bem como urtiga, casca de carvalho e cavalinha secas.
Como se utiliza a infusão para a alimentação de inverno?
O alimento de inverno prepara-se primeiro misturando açúcar e água na proporção de 2:1, ou seja, 1 litro de água para 2 quilos de açúcar. Juntam-se 5% a 10% de mel de flores. Por fim, por cada 100 litros de solução pronta, adicionam-se 1-2 litros de infusão, para enriquecer o alimento de inverno com as forças florais necessárias. As infusões preparam-se separadamente com cerca de 250ml de água cada e depois misturam-se.
Para 100 litros de solução alimentar pronta, são necessários 3g de cada planta.
Sobre a mil-folhas, a camomila, as flores de dente-de-leão e as flores de valeriana deitam-se, em separado, cerca de 250ml de água a ferver, coando-se ao fim de 15 minutos. A urtiga, a casca de carvalho e a cavalinha ficam primeiro cerca de 5 minutos em infusão a frio, também em cerca de 250ml de água cada, e depois levam-se a ferver. Após dez minutos de infusão, coa-se.
Bibliografia sobre o tema
Michael Weiler – Der Mensch und die Bienen
O que se passa entre a visita à flor e o prazer do mel permanece oculto ao ser humano. Só o apicultor que cuida das abelhas pode estudar este cosmos que é a colónia e os seus processos vitais. E mesmo apicultores profissionais experientes ficam sempre de novo tocados e maravilhados quando a colmeia se abre. «Der Mensch und die Bienen» não é um livro de apicultura. Michael Weiler, apicultor, antigo professor e também consultor especializado em apicultura Demeter, dirige-se a todos os que, de alguma forma, se sentem fascinados pelas abelhas e querem saber mais sobre estes insetos. Observador experiente e narrador minucioso, leva os leitores até às suas abelhas e relata tudo o que lá há para ver e viver. Com esta leitura, podem participar na vida misteriosa e maravilhosa das abelhas. No fim, não só a sede de saber fica saciada, como também, de forma impercetível e silenciosa, o olhar se transformou. O leitor passará a percorrer o mundo das abelhas e das flores com outros olhos e também com outros sentimentos.
Matthias K. Thun – Die Biene, Haltung und Pflege
No girassol encontramos, na disposição das sementes, a estrela de cinco pontas tal como resulta dos ritmos de Vénus. A abelha vive com esses mesmos ritmos de Vénus. Na materialidade da construção dos favos, a abelha utiliza as mesmas forças hexagonais que, na evolução da Terra, formaram o cristal de rocha. Esta assinatura encontra-se em todos os domínios da vida da abelha e acompanha o leitor ao longo deste livro.
